农村人有经验，打药肯定是要打的，不过农药半衰期很短，采摘前一段时间停药就没什么影响。
实在不放心的话可以选择有机蔬菜，标准更高（也不是不用农药）。
路边餐馆这种消毒措施肯定不到位，苍蝇馆子，通常越大的店越好。
国内默认有农残
出去吃饭就别在乎太多了，大多都很脏
其实有虫反而说明没药 卖相好包一堆药
抽查，全检测不现实
矫情。才吃饱、吃好没多少年。要放在 20 ，30 年前，很多东西都没得吃。
很难，无激素、无抗、无农残、无重金属，我觉得有山姆的还是选山姆吧，自己买在家吃，买好的，花不了多少多少吃
肯定打了农药，但这种往往是一整个产业链的问题，监管有是有，但整个世界都是草台班子，所以也别指望有多严格全面，有条件还是自己做饭
农批市场从业者来了，大型蔬菜批发市场基本是一车一检测，豆角等重点蔬菜市场的管理方也十分重视，格外严格。
今年各地食安要求更加严格，大型蔬菜批发市场的基本可以放心。
真正值得担心的是在街边老头老太自己种的那种，还有喜欢在小区楼下自己种地的，这种很容易重金属和农残超标
我了解一些，所有菜必须打药的，否则能被虫吃光。买大商超的要比散户的菜好一些。那些自己种菜出来卖的一定别买。
关于农药：现在农药毒性比以前低了很多很多。举例小麦播种前要喷洒药防止虫吃掉种子，以前都是剧毒的农药，现在的低毒农药小鸡吃饱吃撑都毒不死。现在的农药降解也很快，采收前停药影响就很小了。
更需要防范的是重金属之类，会在体内聚集。
个人种菜出售的，可能在建筑附近的一个角落里种植。那些土地里重金属比例要比大规模蔬菜基地的高很多很多。